Bio Backmischung Wunderbrød Haferflockenbrot (600g)

Bio Backmischung Wunderbrød Haferflockenbrot von Bauckhof

Das Wunderbrød Haferflockenbrot besteht auf Flocken und Saaten und beinhaltet keine Hefe, kein Mehl und ist komplett glutenfrei!

Verzehrempfehlung:Langsame Grundzubereitung:
1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500ml kaltem Wasser übergießen.
2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben.
4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glatt streichen.
5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und bei 200°C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen.
6. Gleich aus dem Kasten nehmen und vor dem Aufschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Schnelle Zubereitung:
Wie oben beschrieben, aber mit 500ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.
Aufbewahrung:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung:Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
Nettofüllmenge:0,6kg
Öko-Kontrollstellen-Nr.:DE-ÖKO-007

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